Westhoff® | Damascus Stalen Messen Set 8-delig
4.9 | 4000+ Tevreden klanten

Westhoff® | Damascus Stalen Messen Set 8-delig

€250,00 €139,00
/

100% PFAS-Vrij
Geen PTFE, PFOA of hormoonverstoorders

Coating-Vrij Bakoppervlak
Puur titanium, niets om af te slijten

Hittebestendig Tot 600°C
Bestand tegen elke
temperatuur in je keuken

Alle Kookplaten
Inductie, gas, elektrisch,
keramisch en halogeen

€80 aan gratis cadeaus bij elke pan
Gratis €20
Westhoff E-Kookboek
Westhoff E-Kookboek
Gratis €10
6 Pan-beschermers
6 Pan-beschermers
Gratis €50
Premium deksel
Premium deksel
Payment methodPayment methodPayment methodPayment methodPayment iconPayment iconPayment iconPayment icon
Gratis verzending + Track & trace

De Damascus 67 Laags Serie is vervaardigd voor degenen die precisie, duurzaamheid en tijdloos vakmanschap in de keuken eisen. Elk mes in de collectie is gesmeed uit 67 lagen hoogwaardig Damascus staal, wat resulteert in een vlijmscherpe rand en uitzonderlijke sterkte. Door de aard van Damascus staal zijn geen twee messen hetzelfde, waardoor elk mes een uniek meesterwerk is. Ontworpen voor balans, duurzaamheid en veiligheid, beschikken deze messen over roestvrijstalen klinknagels en een volledige bolster voor optimale controle. Of je nu snijdt, snipper of snijdt, de Damascus 67 Laags Serie biedt ongeëvenaarde prestaties voor zowel thuiskoks als professionele chefs.

18 maanden gebruik Dezelfde leeftijd. Een ander resultaat.

Wat Westhoff onderscheidt van alle andere pannen op de markt, is niet het merk of de prijs. Het is het feit dat het materiaal geen beperkte levensduur heeft.

Before
After

Het ligt niet aan jou. Het is zo ontworpen.

100% Titanium versus coating

Eén verschil verklaart alles

Pure titanium heeft geen coating. Het oppervlak ís het materiaal. Geen laag om los te komen, geen vervangcyclus.
Westhoff 100% Titanium

Westhoff 100% Titanium

Pannen met coating

Pannen met coating

Structureel PFAS-, PTFE- en GenX-vrij
Geen slijtage, geen afbladderen
Veilig tot 600 °C
Wordt beter naarmate je hem gebruikt
Levenslang. Eén keer kopen.

Het probleem dat geen pannenmerk benoemt.

Een nieuwe antikleef pan is veilig. Dat klopt. Maar geen enkele coating blijft een jaar lang nieuw. Niet bij €30. Niet bij €200. Eerst de eerste kras. Dan de eerste plekken die gaan pakken. Dan de eerste vlokjes in je ei. Daarna geeft die coating stoffen af die je niet wilt binnenkrijgen. Westhoff heeft geen coating. Geen laagje, geen spray, geen toplaag die na een paar maanden gaat afgeven. Het bakoppervlak is het metaal zelf: puur titanium. Er is dus niks dat kan slijten. Niet omdat Teflon gif is. Omdat titanium gewoon geen coating nodig heeft.

De cyclus waar jij in zit:

  1. 1Je koopt een pan. Hij gaat stuk. Je gooit hem weg. Je koopt opnieuw.
  2. 2Je koopt goed eten, en kookt het in iets dat onder de hitte begint af te geven.
  3. 3Stoffen die je lichaam niet meer kwijtraakt. PFAS heten ze. Ze blijven voor altijd.
  4. 4Het ligt niet aan jou. Zo zit elke gecoate pan in elkaar.

Elk groot merk werkt met dezelfde coating, binnen dezelfde chemische grenzen, met dezelfde levensduur. Of je nu €30 of €200 betaalt, de afloop is gelijk. Je hebt verstandig gekozen in een categorie waar verstandig kiezen niet uitmaakt.

Daarom is Westhoff geen volgende coating in de rij. Het is een andere categorie.

Voor je hem gebruikt

Is deze pan geschikt voor inductie?

Ja. Hoewel titanium zelf niet magnetisch is, is de pan voorzien van een magnetische inductiebodem. Daardoor werkt de pan uitstekend op inductie. Ook geschikt voor gas, keramisch koken en ovengebruik.

Heb ik meer olie nodig dan bij een gewone anti-aanbakpan?

Ja, een klein scheutje meer. Pure titanium heeft niet de chemische gladheid van Teflon, omdat het ook geen Teflon is.

Wat je terugkrijgt: een pan die elke maand een beetje gladder wordt naarmate je hem gebruikt, en die niets afgeeft aan je eten. Geen pan die langzaam slijt, maar een pan die zichzelf opbouwt.

Mag ik metaalbestek gebruiken?

Ja. Geen coating betekent geen oppervlak om te beschadigen. Spatel, vork, garde, je gebruikt wat werkt. De pan kan ertegen.

Mag de pan in de vaatwasser?

Ja, vaatwasserbestendig. We raden handwas aan voor het langere behoud van de gehamerde textuur en afwerking, maar het materiaal zelf is bestand tegen de vaatwasser.

Hoe heet kan de pan worden, en mag hij in de oven?

Pure titanium is hittebestendig tot ruim 600°C. Hoog vuur, oven, schroeien op gietijzer-temperatuur, geen probleem. Bij coating-pannen is hoog vuur het einde van de coating. Bij ons is het gewoon hoe je kookt.

Hoe gebruik ik de pan voor het eerst?

Wassen, droog wrijven, een lichte laag olie verhitten, laten afkoelen, afvegen. Daarna gewoon koken.

Geen ingewikkeld inbrand-ritueel zoals bij gietijzer. Pure titanium ontwikkelt zijn karakter terwijl je hem gebruikt, niet daarvoor.

Wat is het verschil tussen Silver en Gold?

Enkel de uitstraling, niets anders. Beide 100% pure titanium, dezelfde vijf-laags constructie, dezelfde prijs, dezelfde garantie. Silver is de klassieke uitvoering, koel en ingehouden. Gold heeft warmere accenten, voor wie de pan ook visueel een plek wil geven in de keuken.

Je betaalt niet meer voor Gold. Je kiest een andere stemming voor hetzelfde product.

Wanneer wordt mijn pan geleverd?

9 tot 11 werkdagen. Onze pannen worden direct vanuit onze productiepartner verstuurd. Geen tussenmagazijn, geen overproductie, geen pannen die maanden op een koper wachten. Een eerlijke levertijd voor een scherpere prijs.

Wat als ik niet tevreden ben?

30 dagen retourrecht. Pak de pan uit, bekijk en beoordeel hem zoals je dat in de winkel zou doen. Toch niet tevreden? Dan kan hij retour, zolang hij niet is gebruikt om in te koken. Daarnaast geldt 10 jaar garantie op productie- en materiaalfouten.

Hoe onderhoud ik de pan over tijd?

Niets bijzonders. Wassen, drogen, gebruiken. Geen jaarlijkse oliebeurt zoals bij gietijzer, geen vervangingsmoment over twee jaar zoals bij coating. Hoe meer je de pan gebruikt, hoe beter hij wordt. Dat is het hele verhaal.